HET MENU VOOR 5 OKTOBER IS BEKEND!
HET ZAL EEN HEERLIJKE 4 GANGENDINER ZIJN, WAARBIJ ZOWEL VLEES, VIS ALS VEGA OPTIES ZIJN.
men hoeft niet vooraf te beslissen bij het kopen van de tickets, wat men wilt eten want op de avond zelf hoef je pas te beslissen.
het menu is:
đź‘‘ GANG 1: SOEP
Soep van gegrilde pompoenen, gele ui en italiaanse kruiden. (vegan)
đź‘‘ GANG 2: VOORGERECHT
keuze tussen:
•Carpaccio, met zongedroogde tomaten, zonnebloempitjes, rucola en truffeldressing
•Tartaar van witvis, op mesclun en gemarineerde cherry-tomaatjes
•Burrata, met creme van balsamico, diverse slasoorten.
đź‘‘ GANG 3: HOOFDGERECHT
keuze tussen:
•Langzaam gegaarde sucade met rozemarijnsaus
•Victoriabaars en een gamba met jus van dille en gemarineerde wortel
•Quiche op Italiaanse wijze met kruidensaus
đź‘‘ GANG 4: NAGERECHT
•Plaatgebakje
‼️voor mensen met dieetwensen of allergieën: wanneer men dit op de avond zelf aangeeft of vooraf contact opneemt met de avenue zal we terplekke een alternatief voor u gemaakt worden ‼️